Para que la gente no tema consumir chaya, indicó que hay dos tipos: la domesticada, cuya mayoría de los yucatecos tienen sembrada en casa, y la de monte, que no es comestible. “Como parte de ...

En el caso de la chaya, su ancestro silvestre es abundante en los remanentes del monte en Yucatán, pero su hábitat enfrenta ...

La historia cuenta que Chaya (“rocío de agua”), una joven muy bella ... Desolada por esta actitud, partió al monte a llorar su pena. La luna (Mama Quilla) se compadeció al verla sufrir ...

Una recomendación básica es que si encuentra la Chaya de forma silvestre en el monte, antes la ponga a cocer, pues la Chaya contiene ácido cianhídrico que es tóxico. Cruda no es recomendable ...

Febrero en La Rioja es chaya: en todas partes se multiplican las juntadas con amigos a guitarrear, cantar, bailar, a lanzar espuma, pero fundamentalmente harina y las infaltables hojas de albahaca ...

Durante la Fiesta Nacional de la Chaya desaparecen las barreras ... se internó en el monte a llorar sus penas y desventuras amorosas, desapareciendo en él para siempre”, sigue el respaldo ...

Simbiosis de hombre y naturaleza, la chaya fue, desde el principio ... La conducción estará a cargo de Jorge Agüero, Homero Coronel Monte, Carlos Casas y, como locutor invitado, estará ...