Como la mayoría de los platos más tradicionales ... casos puede usarse algún jugo de fruta. ¿Qué harina se usa para hacer tamales? La harina de maíz es la harina utilizada para hacer ...

Los tamales pintos son uno de esos manjares que te hacen decir “échame otros dos, total, de algo me he de morir”.

Los Chilahuates son un platillo tradicional en Día de Muertos y en novenarios, pero también se elaboran cuando hay fiestas o ...

Y aunque muchas personas quisieran ahorrarse la manteca para evitar calorías extras o para hacer su tamal más ligero, si no utilizamos manteca, no conseguiremos que los tamales queden como ...

En las redes sociales se ha hecho viral el video de una mujer y un hombre, chefs oaxaqueños, quienes fueron invitados a Japón para darle una clase de barbacoa, incluso de tamales, a los cocineros ...

En Mistura 2012 también hay espacio para los tamales y las humitas que en este año presentan nuevas variantes. En caso de primero la gran novedad es el tamal del Inca que está elaborado 50% ...

Con la vista cansada, se acomoda una mano los lentes y mientras mira a su hijo Catarino Gómez y su nuera Janeth Chávez, ...

Si bien la carne asada es una tradición, Monterrey tiene una gran variedad de platillos que puedes disfrutar en cualquier ...