Los dumplings chinos —conocidos tradicionalmente como jiaozi (餃子)— son una de las formas más icónicas de comida callejera y festiva de China, aprende cómo hacerlos pero en versión vegana: la mejor ...

Al igual que ocurre en Occidente, la llegada de un nuevo año en China viene acompañada de platillos típicos, los cuales también tienen una carga simbólica. Los dumplings rellenos de carne no pueden ...

Los dumplings son unos bocados de masa rellenos que se cuecen al vapor o con agua en una sartén. Es una comida típica de la costa del Pacífico de Asia y que se volvió popular en Occidente gracias a ...

Las recetas virales no siempre nacen de la alta cocina. Muchas veces surgen de la necesidad de resolver la cena con lo que hay en la heladera, sin complicaciones y con resultados confiables. Eso es ...