Le créateur de la très courue boulangerie Du pain et des idées, dans le 10ᵉ arrondissement de Paris, vient d’ouvrir, juste à ...

Ex-chef cuisinier dans un restaurant gastronomique, devenu boulanger sur le tard, le patron de la boulangerie Pain Vivant à ...

Le monde, qui subit la hausse des cours des matières premières alimentaires, tremble déjà à l’idée de possibles famines et révoltes liées à la pénurie de céréales. Pendant ce temps, il souffle comme ...

Et si votre baguette du matin vous était offerte pendant toute une année ? 🍞 C’est le rêve un peu croustillant (et ...

Bonne nouvelle pour les amateurs de pain : le pizzaïolo de Landaul, et ancien boulanger dans la commune, refera du pain deux ...

Tous les pains Bio sont fabriqués non pas avec de la levure mais avec du levain. Le levain a plusieurs propriétés, il fait ...

Ni sac plastique ni frigo : une astuce de boulanger permet de conserver un pain croustillant et une mie moelleuse jusqu’à ...

À Thédirac, dans le Lot, Vincent Dajean, 35 ans, allume son four quand le village dort encore. Seul boulanger de la petite ...

No pain, no gain - Le boulanger varois Loïc Nervi a distribué du pain en Ukraine tout le mois de novembre, à bord de son ...

Le boulanger de la Brillanne Patrice Murillon reçoit le titre de "Maitre artisan" dans les Alpes-de-Haute-Provence ...

Arriver jusqu’à l’île se mérite. Il faut marcher deux kilomètres, en empruntant une passerelle, interdite aux voitures, sur 700 m de long et descendre les marches d’un escalier en pierre pour dénicher ...