Fine ou moelleuse, rouge ou blanche, la pizza fait l’unanimité ! Trois recettes à tester chez soi – Margherita, Regina ou ...

Faites-vous plaisir en dégustant une pizza margarita, comme en Italie ! Le tout en un clin d'oeil bien sûr grâce à la recette de Ptitchef, présente également en version vidéo à la fin ;-) Verser la ...

En Italie, les pizzaïolos ne deviennent véritables maître de la pâte à pizza qu’après dix ans d’expérience. En effet, celle-ci est à la base de toute pizza réussie. Pas de panique, avec nos conseils ...

L'hiver s'est installé, et avec lui revient cette envie irrésistible de réunir famille ou amis autour d'une pizza maison généreuse. Pourtant, malgré les meilleures intentions, la pâte qui sort du four ...

Qu'elle soit commandée via une application, à la table d'un restaurant ou à l'arrière d'un camion, la pizza se déguste en toute occasion ! On vous explique comment réaliser à la maison ce plat italien ...

Envoyé par degg le 17 avril à 07:25 prélevez un peu de pâte à pizza présentée par paloma prendre un petit pot de fleur neuf en terre cuite , farinez le copieusement à l'intérieur et sur les parois!

tu prépares ta levure de boulanger (la sèche va trés bien) avec 1/4 de litre d'eau tiède surtout) et tu laisses reposer 15 minutes pour casser les morceaux d'huile et bien mélanger. la farine doit ...