細胞老化とは何か

年齢を重ねるごとに進む体の変化の土台にあるのが「細胞老化」です。細胞はなぜ老いていくのか、進行の速さに違いあるのはなぜか。本記事では細胞老化の基本的な仕組みを整理し、日常生活で実践できる進行速度を緩やかにする対策を解説。未来の健康と若々しさを守るため ...
メディカルドック on MSN

「にんにくのビタミンB1量」は多い?少ない?効率的な摂取法も管理栄養士が解説!

にんにくのアリシンの代謝促進効果を活かすには、ビタミンB1やビタミンB6を多く含む食品と組み合わせると、より効率よく摂取することができます。ビタミンB1が多く含まれる食材のひとつに豚肉があります。豚肉の野菜炒めににんにくを加えたり、ステーキにガーリッ ...