Sund aftensmad er blandt andet denne skønne ret, som vi kalder millionbønner med masser af grøntsager og forskellige bønner. En dejlig kødfri gryderet. Foto: Holger Rørby Madsen, Madensverden.dk. Her ...

Det er super nemt at lave syltede tranebær, der kan serveres til and, øvrige julemad og meget mere. Kan også bruges i salater. Foto: Holger Rørby Madsen, Madensverden.dk. Se her hvordan du laver ...

Der er fire 'bedste køb' i denne uge ifølge vinkender Jan Sørensen. Italien dominerer ifølge vinkender Jan Sørensen med de bedste vinkøb i denne uges vine, hvor han giver stjerner til udvalgte vine på ...

Ovnbagt havkat er en delikatesse, som jeg her har serveret på lynstegte grøntsager og en skøn sauce. Foto: Holger Rørby Madsen, Madensverden.dk. Her får du min opskrift på ovnbagt havkat med lækkert ...

Optøning af and skal helst foregå i køleskabet, for så får du det bedste resultat når anden skal steges. Foto: iStock.com. Her får du de bedste tips og råd til optøning af and. Se hvordan du bedst tør ...

Tun på dåse er en populær spise i Danmark, og tunen kan både spises som pålæg eller anvendes i madlavningen. Men der er også nogle ting man skal være opmærksomme på i forhold til dåsetunen. Foto: ...

Oksekød med kikærter er en virkelig lækker gryderet, der mest passer sig selv. Gryderetten laves med oksebov, der steges mørt. Foto: Holger Rørby Madsen, Madensverden.dk. Min opskrift på oksekød med ...