O consumo cru ou malpassado de carne de frango pode aumentar muito o risco de contaminações. Porém, todo cuidado é pouco com ...

Ou seja: se você comer um frango mal cozido ou mal passado, vai ter um alto risco de contrair uma doença transmitida por ...

"Quando cozido, o frango pode ser uma escolha nutritiva, mas o frango cru pode estar contaminado por germes ... como é um ...

Lizzy Briskin é jornalista especializada em gastronomia e fez uma lista para o site americano Business Insider daquilo que ...

No dia 3 de novembro é comemorado o Dia do Sanduíche. Democrático, simples e fácil, o sanduíche é um lanche versátil que ...

Na minha coluna deste mês trago seis boas opções de restaurantes que ficam abertos do almoço até o jantar, sem intervalos, ...

Temperam-se os bifes com sal, pimenta e os dentes de alho às rodelas. Saltear os bifes em manteiga até ficarem meios passados. Passam-se a seguir para uma travessa de ir ao forno, colocando o alho ...

Para prolongar a durabilidade, você pode adicionar um punhado de arroz cru no pote, o que ajuda a absorver qualquer umidade residual. Esse alho em pó pode durar até um ano, mas é importante observar ...

Se você já se perguntou como os restaurantes conseguem deixar os bifes tão perfeitos, com aquela crosta dourada e a carne super macia por dentro, você está no lugar certo. A verdade é que, com alguns ...

Tempere com sal e pimenta. Em uma frigideira antiaderente média, aqueça o azeite em fogo médio e despeje os ovos. Deixe cozinhar por 5 minutos de cada lado, em fogo baixo, ou até que não esteja mais ...

Se você é apaixonado por bife a rolê, vai amar comer o prato acompanhado de purê de batata no almoço. A combinação é de dar água na boca: une a suculência do bife com a cremosidade do ...