News

Es muy fácil elaborar lejía de ceniza, un producto natural con muchos usos en la limpieza del hogar y en el cuidado de las plantas.
La clasificación anual de los The World’s 50 Best Restaurants (50 Mejores Restaurantes del Mundo) se ha dado a conocer en el ...
Descubre las diferencias clave entre encina y alcornoque: hojas, corteza, usos y ecosistema, todo explicado de forma clara y detallada.
El Bierzo era, desde la época de los visigodos, refugio de anacoretas y monjes, de forma que lo convirtieron en una Tebaida.
Descubre cómo cuidar y cultivar el Quercus ilex rotundifolia. Guía detallada sobre riego, poda, suelos, plagas y consejos expertos para tu encina.
Un clásico por antonomasia, fundado a finales del siglo XIX. Más información: El mejor lechazo de España se come en este pueblo medieval de Castilla y León, según ChatGPT.
Verdaderamente, aquellos agricultores y ganaderos de hace varios siglos tuvieron una visión de futuro que podemos calificar de genial: los árboles supervivientes, Quercus como la encina, el ...
Esta cecina, de la marca Pajariel, es carne de vaca, curada y ahumada en leña de roble y encina. Y está elaborada con los cuartos traseros de la vaca: tapa, contra y babilla.
En este caso, elaborada con ahumado natural con leña de roble y encina, ... 22 gramos de proteína por cada 100 gramos, queso cottage: 14 gramos de proteína porcada 100 y, ...
Un grupo de preparadores amontona hasta 2.000 kilos de leña de roble que ha sido recogida hace un año. Sobre las 21 h la prenden y arde hasta que, pasadas un par de horas, ...