SANTO STEFANO - Gelato comeliano nel cuore di Padova, con ottimi riscontri nelle manifestazioni del settore. Si tratta della ...

Le osserva, le accarezza, le mastica. E le annusa. Vista, tatto, gusto e, soprattutto, olfatto: le spighe sono un fatto di ...

Ricetta del Salzburger Nockerl: scopri la storia, le origini e come preparare il celebre dolce simbolo di Salisburgo.

Una tarte tatin con un innesto marchigiano: al posto della classica base, Davide Di Fabio, chef de La Gioconda a Gabicce, usa la crescia sfogliata, specialità di Urbino. Un classico francese che incon ...

Dessert: Un dolce a base di meringa che può essere farcito in diversi modi: in questa ricetta abbiamo utilizzato un fresco e ...

Una ricetta costruita come una partitura, tra pistacchio e agrumi, scelta come simbolo di un’edizione che guarda alla musica e all’Europa come spazio comune di dialogo, creatività e interpretazioni te ...

E' una composizione di sapori che richiama l'idea di una partitura musicale: una base cremosa, completata da una variegatura ...

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È stata annunciata durante Sigep World – The World Expo for Foodservice Excellence – la ricetta ufficiale del Gusto dell’Anno ...

Roma, 20 gen. (askanews) – E’ il gusto “Melody” di Juanma Guerrero, della gelateria “Sicilia Gelati” di Torre del Mar (Malaga -Spagna), il gusto dell’anno per la Giornata europea del gelato artigianal ...

Il maestro gelatriere spagnolo Juanma Guerrero ha conquistato la giuria: è sua la ricetta ufficiale del gusto "Melody" ...