En una olla grande, hierve las papas en abundante agua con una pizca de sal a fuego medio. Cocina durante aproximadamente 20 minutos, o hasta que las papas estén tiernas al pincharlas con un tenedor.

En un bol incorpora la harina de trigo sarraceno, la sal y el agua. Mezcla muy bien hasta que tengas una masa integrada y manejable. Si le hace falta más agua o harina, añade hasta que quede homogénea ...

Precalienta el horno a 180 °C. Engrasa un molde redondo de 20 cm y cubre la base con papel para hornear. En un recipiente resistente al calor, derrite el chocolate y la mantequilla a baño maría o en ...

Comenzó un nuevo año y con él llegan nuevas metas y entre ellas, seguro será llevar una vida más sana y para lograrlo debes tener buena organización en tus comidas y horarios, por eso te ayudaremos.

Vamos a preparar una comida sencilla y rápida que puede dejarte como un rey/reina de la cocina. Se trata de un sándwich de camarones con queso crema y pepino. Suena muy básico, pero te juro que es una ...

Estas tortillas de bacalao son ideales como un delicioso aperitivo para tus reuniones. Aprende a prepararlas fácilmente con esta receta de Comedera. Una de las mejores cosas de tener pescado o marisco ...

Lava muy bien la quinoa y el trigo sarraceno hasta que se les quite las impurezas. Pon ambos en una olla con 4 tazas de agua y cocina a fuego medio por 15 minutos o hasta que estén blandos. Deja ...

En un recipiente pequeño, mezcla la levadura seca activa con el azúcar y los 50 ml de agua tibia. Deja reposar durante 5-10 minutos hasta que se formen burbujas o espuma en la superficie, lo que ...

Descubre cómo preparar una deliciosa pizza 4 quesos sin gluten, perfecta para quienes no consumen harinas de trigo pero quieren disfrutar de una comida deliciosa. Todos los detalles los encuentras en ...

Un clásico italiano es la pizza de pepperoni pero en esta oportunidad la aprenderemos a preparar sin gluten. Muy sencillo y delicioso. La masa se prepara con harina de almendra y harina de tapioca, lo ...

Precalienta el horno a 180ºC (356ºF). Lava y corta los tomates por la mitad. Colócalos en una bandeja para horno con el lado cortado hacia arriba. Espolvorea sal y orégano sobre los tomates y añade el ...

Retira la piel de los muslos y hazle algunos cortes. Sazona con sal y pimienta. Reserva. Pela la cebolla y corta a la mitad, haz lo propio con los tomates. Pela los dientes de ajo. En una olla, coloca ...