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Une bouchée, et tu comprends pourquoi la fraise et le basilic vont si bien ensemble. 🍓🌿 Recette de la base: Pâte sucrée * 125 g beurre demi-sel froid * 90 g sucre glace * 50 g œuf * 30 g poudre d'amandes * 250 g farine Sabler grossièrement le beurre froid et sucre glace. Ajouter l'œuf mélanger brièvement. Incorporer la poudre d'amandes. Ajouter la farine en 2 fois. Fraiser, bouler, filmer et réserver 3 h au frais. Étaler à 2-3 mm entre deux feuilles. Foncer le cercle, souder, ébarber et congel
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dès le début de la saison je cueille mon basilic je le mixe avec de l'huile d'olive et je mets au congélateur pour agrémenter mes plats en hiver 🌿 #jardin #retourauxsources #potager #vivreenautonomie #basilic @retour.aux.sources1
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