This is how to make super creamy hummus at home, and it's way easier than you'd think. Ingredients: - Canned Chickpeas - Baking Soda - Lemon - Garlic Cloves - Tahini - Olive Oil - Salt - Cumin (optional) Step 1: Remove the Husks Drain a can of chickpeas and add them to a pan with a teaspoon of baking soda. Cover with cold water, bring to a simmer, and let cook for 5-6 minutes. All of the husks will have floated to the top of the water, so use a perforated spoon to skim those out before rinsing y

¡El hummus, un alimento delicioso y saludable que te ayuda a adelgazar! El hummus está hecho de garbanzos, que son una buena fuente de almidón resistente. El almidón resistente es una fibra que no se digiere en el intestino delgado y que llega al colon, donde es fermentado por las bacterias. La fermentación del almidón resistente produce ácidos grasos de cadena corta, que son beneficiosos para la salud intestinal y pueden ayudar a la pérdida de peso. #hummus #almidones #almidonresistente #alimen