Hummer lebendig gekocht: Qualvoller Todeskampf im Kochtopf
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Nov 21, 2022
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Hummer und Krabben nicht lebendig kochen! Sie können Schmerzen empfinden
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2 Minuten und 30 Sekunden: So lange dauert der Todeskampf von Hummern, die bei lebendigem Leib gekocht werden. | PETA Deutschland
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Der lebende Hummer gehört in kochendes Wasser – so hat sich das bei den meisten Spitzenköchen durchgesetzt. Und das hat einen einfachen Grund: Das Fleisch soll möglichst frisch sein, wenn es auf den Teller kommt. Auch das deutsche Tierschutzgesetz erlaubt das: Die Hummer dürfen in kochendes Wasser geworfen werden – oder man tötet sie mit Elektroschocks. Ob Hummer überhaupt in der Lage sind, so etwas wie „Schmerz“ zu empfinden, ist bis heute unklar. Seit einiger Zeit weiß man zumindest: Hummer ha
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