Sauce pour nems
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NEMS MAISON 🇻🇳 Encore une recette vietnamienne par ici ! Et celle-ci je suis sûre que vous la connaissez tous mais est ce que vous avez déjà essayé de les préparer à la maison ? 🥰 INGRÉDIENTS (25-30 gros nems) : • Une poignée de champignons noirs déshydratés • 65g de vermicelles de haricots mungo (ou de riz) • 1 oignon jaune • 2 carottes • 1kg de viande hachée (porc, bœuf, poulet…) • 3 c. à s. de sauce soja • 3 c. à s. de sauce nuoc mam • 90g de pousses de soja • Poivre blanc • 2 blancs d’œuf
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